Die Schülerfirma „Freche Früchte“ der GOBS Neuenkirchen unter der Leitung von Isabelle Balk und Alena Reinhardt hat kürzlich Apfelsaft aus selbst gesammelten Äpfeln gepresst. Die dafür benötigten Geräte wurden vom Streuobstverein Ilhorn /Sprengel unter Anleitung von Marleen Knust zur Verfügung gestellt.
Nach dem Waschen wurden die Äpfel im Hächsler geschreddert, die entstandenen Apfelstücke in die Presse gefüllt und gepresst. Es entstand ein leckerer, purer Apfelsaft, der direkt probiert wurde.
Der restliche Apfelsaft wurde von den Schülern der Schülerfirma anschießend in der Schulküche abgekocht und heiß abgefüllt in Flaschen haltbar gemacht. Insgesamt wurden ca. 70 Liter Apfelsaft hergestellt. Er wird im nächsten Jahr über den Schulkiosk an die Schüler verkauft.
Die Kosten werden von der Naturschutzstiftung Heidekreis getragen und von der EU kofinanziert.
